{RECETA} - Crêpes fáciles

El sabado pasado, fui con mis thres hijos mayores y dos sobrinos a un partido de basketball de la Universidad Brigham Young. Gritamos de alegria, hasta que no pudimos hablar más. Animando a nuestro equipo a ganar. Durante el medio tiempo, los niños descubrieron a un vendedor de Crêpes y me pidieron que los comprara a cada uno. Pero eran $5 cada uno, y yo sabía que querrían por lo menos dos cada uno. Les prometí que a la mañana siguiente, Domingo, haríamos Crêpes en casa y podían comer todo lo que quisieran.

Así que, a la mañana siguiente, hicimos crepes! Super fácil, sabroso, versátil, rápido para hacer y todos comimos al menos tres cada uno. (Creo que mi esposo comio cinco. :) Los llenamos con fruta fresca, yogurt griego, nutela y miel (con un poco de azugar de polvo encima). Tambien, es rico a echar crema batida, salsa de chocholate e helado. 

Quieres probrarlos?

necesitas:

4 huevos, batidos
1 1/3 tazas de leche
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 taza de harina

2 cucharadas de azúcar blanco
1/2 cucharadita de sal

hazlo:

En un tazón grande, batir juntos los huevos, la leche, la mantequilla derretida, el azúcar de la harina y la sal hasta que estén suaves.

Caliente una sartén de tamaño mediano a fuego medio. Engrase la sartén con una pequeña cantidad de mantequilla o aceite aplicado con un cepillo o una toalla de papel (me gusta a usar el spray de mantequilla). Utilizando una taza de 1/4, colóquelas la maza de crepe en la sartén caliente, inclinando la sartén de modo que la superficie inferior quede uniformemente recubierta. Cocine a fuego medio, de 1 a 2 minutos en un lado, o hasta que estén doradas. Servir inmediatamente.

xoxo,

Libbey

Disfrutenlos!

{Receta}: Galletas de mantequilla de maní -- Hecho con solo 3 ingredientes

Vinieron hoy mi cuñada y sobrinas para visitarme y mientras que estaba alistando mis hijos para danz, scouts y sus otras actividades, ella estaba ocupado en la cocina preparando una deliciosa galleta que SOLO pide 3 ingredientes. Fueron riquísimos, rapidisimos a preparar y tenía el sabor un poco lo de miel. 

Receta: 
Galletas de Mantequilla de Mani
1 Taza Mantequilla de Mani
1 Taza de Azúcar Blanco
1 Huevo

Instrucciones: 

1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Hojas Línea para hornear con papel pergamino.
2. Combine la mantequilla de maní, azúcar blanco y el huevo. Mezcle hasta que quede suave.
3. Mida cucharadas de masa sobre la bandeja de hornear preparada. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 6 a 8 minutos. No pase el tiempo!

. 

Decor para los cuartos de niños hecho de vinilo (vinyl)

Estoy tan feliz para compartir un proyecto que cumplí ayer! Me encanta. Es perfecto. Es simple (mi estilo), elegante y se ecumplió el espacio perfectemente en el cuarto de mi niña mas pequeña.

Plastalina {playdough} hecho en casa - un regalito perfecto para el Día de San Valentín!

Han jugado con plastalina? Es la actividad perfecta para todos de cual quiere edad. Este sábado pasado, cuando no quería parar la lluvia (me recordaba de mi juventud en el estado de Oregon), y mis hijos estaban aburrido de todo adentro de la casa, les pregunte, "quiere hacer aplastarían?" Siiii, gritaron! Y ya lo hicimos, en como 10 minutos.

Y aun que jugar con plastalina es bien divertido, a hacerlo es parte de la diversión!

{DIY} Verderónes navideñas (banderas) hecho de Arpillera

Es el 10 de Diciembre! Wow!
Bueno  :) - me encanta como se parece la material "arpillera," y aun está muy de moda ahora. Lo encuentro en todos lados, y de todo tipo de manualidad. Y cuando mis cuñados decidieron a viajar a Perú por Navidad, me decidí a crear "algo" para mandar a las familiars alla, y por que no con arpillera. Me decidí a enviar una verderón que se dice "paz" hecho de arpillera. Es simple y elegante y no pesa mucho, que es algo bueno cuando es necesario de mandarlo internacional! :)

{Actividades para los niños} Día de Acción de Gracias - parte 2

El día de Acción de Gracias ya viene en menos de dos semanas. Wow. He disfrutado enormemente este otoño, el clima ha estado espactucalar y como familia hemos salido para disfrutarlo varios veces.

Y ahora que llegue el día de Acción de Gracias, estoy empezando hacer proyectos y actividades en la casa con mis niños. El año pasado, si recuerden, les mostré varios proyectos incluyendo una búsqueda de tesoros para hacer con los niños después de la cena. Todos se encuentran en la entrada, "Día de Acción de Gracias - parte 1. Pero este año estoy aun un poco mas animado a encontrar y hacer actividades de la temporada con mis niños. En Septiembre empecé un pequeña jardín con tres otras mamas aquí en mi calle donde vivimos. Todas tienen niños entre la edad de 2 - 3 años y tomamos turnos enseñando un pequeño "colegio" en nuestras casas uno vez por semana.

Y justo la semana del día de acción de gracias me toca a enseñar. Estaba buscando ideas y encontré algunas que me encanta un montón. Aquí son . . .


{Actividad 1}
Un arbol de agradecimiento 
Tenemos una cena este viernes en nuestra iglesia, y estés van a estar en el medio de las mesas . . . va a estar hermoso. Y es fácil a crear. 

1. Corte una rama de su jardín 
2. Corte varios papeles
3. Escriban sus pensamientos de agradecimiento
4. Colgarlos de las ramas del arbol