{RECETA} - Crêpes fáciles

El sabado pasado, fui con mis thres hijos mayores y dos sobrinos a un partido de basketball de la Universidad Brigham Young. Gritamos de alegria, hasta que no pudimos hablar más. Animando a nuestro equipo a ganar. Durante el medio tiempo, los niños descubrieron a un vendedor de Crêpes y me pidieron que los comprara a cada uno. Pero eran $5 cada uno, y yo sabía que querrían por lo menos dos cada uno. Les prometí que a la mañana siguiente, Domingo, haríamos Crêpes en casa y podían comer todo lo que quisieran.

Así que, a la mañana siguiente, hicimos crepes! Super fácil, sabroso, versátil, rápido para hacer y todos comimos al menos tres cada uno. (Creo que mi esposo comio cinco. :) Los llenamos con fruta fresca, yogurt griego, nutela y miel (con un poco de azugar de polvo encima). Tambien, es rico a echar crema batida, salsa de chocholate e helado. 

Quieres probrarlos?

necesitas:

4 huevos, batidos
1 1/3 tazas de leche
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 taza de harina

2 cucharadas de azúcar blanco
1/2 cucharadita de sal

hazlo:

En un tazón grande, batir juntos los huevos, la leche, la mantequilla derretida, el azúcar de la harina y la sal hasta que estén suaves.

Caliente una sartén de tamaño mediano a fuego medio. Engrase la sartén con una pequeña cantidad de mantequilla o aceite aplicado con un cepillo o una toalla de papel (me gusta a usar el spray de mantequilla). Utilizando una taza de 1/4, colóquelas la maza de crepe en la sartén caliente, inclinando la sartén de modo que la superficie inferior quede uniformemente recubierta. Cocine a fuego medio, de 1 a 2 minutos en un lado, o hasta que estén doradas. Servir inmediatamente.

xoxo,

Libbey

Disfrutenlos!

{DIY} Verderónes navideñas (banderas) hecho de Arpillera

Es el 10 de Diciembre! Wow!
Bueno  :) - me encanta como se parece la material "arpillera," y aun está muy de moda ahora. Lo encuentro en todos lados, y de todo tipo de manualidad. Y cuando mis cuñados decidieron a viajar a Perú por Navidad, me decidí a crear "algo" para mandar a las familiars alla, y por que no con arpillera. Me decidí a enviar una verderón que se dice "paz" hecho de arpillera. Es simple y elegante y no pesa mucho, que es algo bueno cuando es necesario de mandarlo internacional! :)

10 cosas que hacer en Salt Lake City durante la temporada de navidad - 2013

Hace dos años, escribi de actividades que nos disfrutamos como familia en el invierno para mantenernos activos. Puede encontrar la lista aquí o actividades gratis para la familia o niños en los meses del invierno aqui. 

{Receta} Ponche caliente con manzana, naranja y limón

La semana pasada llevé un ponche caliente a una actividad en mi iglesia. Me sorprendió cuando muchas de las señoras comentaron, "ah, esta bebida me recuerda mucha de mi abuela en México. Siempre preparaba algo similar. Que rico! Gracias por traerlo" 

{Miércoles Mudo} - Feliz 4 meses Sophie!

6 ideas para decorar huevos de pascua o la primavera

Vamos a estar decorando los huevos de pascua o la primavera en pocas semanas con mis hijos.

 

{Miércoles Mudo} - Haciendo galletas de San Valentín

{Receta} Barras de cereal con marshmallow

A tener mis propios hijos, me vuelve a mi juventud y los recuerdos de este tiempo. Estoy repitiendo historia con mi propia familia, en el tipo de vacaciones que tomamos, las actividades que hacemos y los dulces que preparo . . . 

Y el otro día, cuando salimos de la piscina y mis hijos pidieron a comprar un dulce de la máquina de golosinas y compraron un paquete de Barros de arroz con marchamamos . . . . vinieron a mi mente muchos, muchos recuerdos de cocinarlos en casa con mi mami. El próximo día, fui a la tienda, compre las ingredientes y los preparé con mi niña -- recuerdos! Y saben, todavía son ricos, dulces, puro yumminess :)! Y son fáciles a preparar. 

Quiere hacerlo?

necesitas: 
26 marshmallowes
6 tazas de cereal de arroz (rice crispies)
3 cucharas de mantequilla

hazlo: 
En el microonda, derrite la mantequilla (como 45 segundos), después agrega los marshmallows y cocinalo juntos hasta que se derritan (como 90 segundos mas). Después que todo es juntado y derretido, echa el cereal revolviendo bien, hasta que todo este cubierto por la mezcla de marshmallow y mantequilla. 

En un refractario engrasado con mantequilla (un 9 x 13), eche todo y lo aplana con una espátula engrasada. 

Lo deja enfriar por un tiempo y después lo corta. 

Este es todo! Pero, si quiere hacerlos elegante . . . . {y si tienes el tiempo :), puede bañarlos con chocolate derretido {como les mostré aquí}. . . o cortarlos con molde cortador de galletas (estrellas, corazones, mickey mouse, etc).

Y para mas inspiración . . . aquí les dejo algunos ideas . . . para fiestas infantiles, regalos o si uds son como yo :), para comer todos solo en su casa! :)

{via Catach-my-Party}

{via pinterest}

{via pinterest}

{Receta} Masa de Pizza

Cada viernes, si no tenemos planes que nos lleva afuera de la casa, tenemos un noche de pizza y miramos una película . . . . me encanta y esta llegando rápidamente a ser una tradición para nuestros pequeños - y nosotros también! :)

Chupetes de marshmallow - bañado en chocolate

Necesita un dulce/postre que es rápido, fácil y uno que todos van a disfrutar y estar tristes cuando se acaban? Este es su receta! 

Hace dos semanas, bendecimos mi niña (similar a un bautismo infantil en otras religiones cristianos) . . . . .

{Regalos para Primavera} - En forma de zanahoria

Zanahorias - ya en el comienzo de Abril?! No es un truco de los ojos!

Mañana estamos llendo a una celebración de pascua/primavera, y mi hermana me pidió que llevaba algo para todo los niños. Ya vi una idea similar en Pinterest, y quería copiarlo.

hazlo

Compre las bolsas de plástico, en forma de cono de Amazon.
Llene las bolsas con Goldfish {galletas de peces}, pero también puede llenarlas con cualquier comida chica y naranja
Cerré con cinta verde que ya tenia.
Todo el proyecto demoró 10 minutos o menos!

Fue fácil y me encanta como salieron.

Cuando los mostré a mi hijo de 5 años, se puso una grande sonrisa y dijo, "chevere Mama!" Entonces, pase la prueba, fue exitoso, el menos para un niño de cinco años.

Serian perfectos para regalitos para todo la primavera o una fiesta!

Fiesta Verde - para el dia de San Patricio

Teniamos una fiesta verde (para el dia de San Patricio) Sabado con amigos y sus hijos. Fue tan divertido. Habia 5 adultos (el esposo de uno fue al partido de basketball) y 8 niños. Mi amiga Jenny tomo bastantes fotos que me esta prestando . . . 

Comiemos, Tallerinas verdes, Ensalada verde, Chips verdes, Galletas verdes, Dulces verdes, y . . . Salsa (estilo mexicano) verde. La comida estaba deliciosa!

 

Tambien teniamos una busqueda para "oro" con pistas que les llevaba por toda la casa. Los niños la encantaron. Y finalmente, decoramos las galletas y saltamos en el trampolin . . . .como duendes!! :) La fiesta fue lo maximo y como siempre nos disfrutamos a tener amigos en nuestra hogar

 

English version: 

We had a green party (for St. Patrick's day) last Saturday with friends and their children. It was sooo fun! There were five adults (one husband with to the NIT basketball game instead) and 8 kids! My friend Jenny took lots of pictures that she is letting me "borrow" . . . .

We ate green noodles (a Peruvian dish, green noodles), green salad, green guacamole chips, green sugar cookies, green gummies, and green salsa. The food was delicious!

We also had a scavenger hunt, looking for "gold" with clues around the house. The kids loved it! And lastly, we decorated sugar cookies and jumped on the trampoline, like little leprechauns. :) The little party was fun and as always, we always enjoy having people in our home!

Ideas para el Día de Santo Patricio

Cuando era estudiante en la universidad, con una compañera de cuarto, celebramos el Día de Santo Patricio cada año con una fiesta. Invitamos muchos amigos y les pidiéramos que todos llevaron algo para compartir. También teníamos una competencia de quien podría tomar lo mas Rootbeer (gaseosa) en uno minuto. Siempre fue divertido, y lo celebramos por 4 o 5 cinco años seguidos hasta que me case y mi vida cambiaba. Ella esta todavía estudiando (una doctoral) y siga con la tradición de una fiesta. 


Aun que no podemos asistir su fiesta en Georga, decidimos de empezar la tradición otra vez, pero con menos gente! :)


Todavía estoy decidiendo que hacer para la fiesta . . . pero aquí es mi inspiración. 

Pin It 

1. Thoughtfully Simple {Cualquier receta de pancakes, pintelos verde con pintura de comida}
2. Thoughtfully Simple {Leche verde, usando pintura de comida}
3. The Outlaw Mom {Un dulce, rapido}
4. Creatividad Siempre {Un imprimible}
5. LestOut {Un proyecto para hacer con los niños} 


Umm, las ideas, ahora, tengo que decidir! Van a celebrar?

{Fiesta de Swap} - Una fiesta de intercambio

Foto de Google

Estoy plantificando una fiesta de intercambio/o como se conocido en Ingles, Swap Party. Esta seria el tercer año, y parece que solo se mejora la fiesta cada año. Siempre encuentro algo nuevo, una blusa, aretes, una canasta para la casa o aun algo mejor!

Estoy animado para ver lo que encontrare este año . . .

Y si vives local {en Utah} y quieres venir, mandame un mensaje, y te mandare las detalles.

O si quieres tener tu propia fiesta de intercambio/Swap Party, aquí son las instrucciones del año pasado.

Accesorios de fotos para el Año Nuevo!

Mañana es la celebración del año nuevo, esta haciendo algo espectacular para celebrar?


El ano nuevo siempre fue un día especial en mi familia, porque también es la cumpleaños de mi mama. En lugar de torta para su cumpleaños, tomamos floats {helado con soda de rootbear}, son ricos, y mi  mama los prefiere en lugar de torta. También comemos mucha comida, jugamos juegos de salón y la media noche, salimos a la calle para gritar y hacer bastante bulla!


Desde que me case con un latino, hemos cambiado las actividades un poco, todavía celebramos el cumpleanos con mi mama, cuando estamos en el mismo estado. pero hemos añadido baile, comiendo doce uvas {para doce deseos para el ano nuevo} y comiendo mas panteón!


Este año, queria anadir aun algo mas. He visto en otros blogs accesorios de fotos para navidad  . . . . como estos abajo . . . 


 


. . . . y pensé, porque no hago algo similar para la fiesta de ano nuevo. Mi familia no sabe todavía, entonces, shhh, es un secreto . . . 


Aquí son los accesorios que he creado, y estoy compartiendolos para que todos se usen.


hazlo


copia la imagines abajo y pegalos en un documento {word}. 
impremalos con papel grueso {papel cartulina}
pegalos a un palo con cinta
tome muchos fotos :)

Feliz Año Nuevo a todos!

Decor para navidad - Usando jualas de tomates

{Hemos perdido nuestra camera, bueno creo que solo la dejamos en una actividad de la iglesia y tengo que recogerla, sin embargo, no la he tenido para tomar fotos del proyecto de decor que hize esta ultima fin de la semana. Por eso, Google esta "prestándome" fotos - gracias!}

Una árbol navideña - Usando juales de tomates

Quería un nueva decoración de navidad para poner al costado de mi puerta principal. Mi abulta siempre usa las jaulas de tomates {tomato cages}, los ponen al revés, envuelta con luzes y ramas verdes y listo, tienes una árbol festiva que es perfecta para afuera.

Empieza con eso, un juala de tomate . . .

Entonces eso es lo hize, tenemos varios jaulas de tomates de mi jardin {cada año plantamos 6-7 plantes de tomates}, envolvía mis ramas verdes con luzes y creí un árbol para navidad. Es hermoso, fue fácil, lo creí en menos de 5 minutos.  

. . . . y termina así . . . o
{Foto es de Pinterest.com}

. . . . así!

Fácil, bonito y cualquier persona puede crearlo.

Y cuando encuentro mi camera, prometo a pegar mis fotos también!

Fiesta de favoritas - Favorites Party

(English version is below.)

Mi hermana tenio una fiesta de "favoritos" la semana pasada, y fue tan divertido. ¿Cómo funciona una fiesta asi? Cada huésped trae cinco de sus artículos favoritos, costando $5 o menos, y un postre o algo de comer para compartir. Estaba yo muy emocionada para asistir, pero me sufre para encontrar que me representaba correcto en lo que era un favorita mía. Cuando pienso en mis gustos, pienso, bueno, adoro ser creador, estando con mi familia, divertiéndose, y siendo activo. Entonces, esto es lo que crei.

Los básico para ser *activo en los meses F-R-I-O-S de invierno. Creo que ser activo es muy importante y cuando lo hago, me siento mejor y soy una persona más feliz! Trato de ser activo el minimo 3-4 veces por semana.

(*Nota - me gusta la palabra "activo" mejor que hacer ejercicios, es mas facil y divertido a ser "activo" y incluirlo en la rutina del dia. Ver mi otro post de ser activo.)

Bolsa de una favorita mia.

 Incluyidos en la bolsa basica.

• Los guantes elásticos, la versión larga
• Una cinta que cubre los orejas.
• Agua
• Vaselina, y media
• Medias

 Todos lo distrutaron y lo quieren! Fue un exito. Aun mi hermana quiere hacer una fiesta igual anualmente y estaria feliz para asistir otra vez.

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(My sister hosted a "favorites" party last week, and it was so fun. How does it work? Every guest brings five of their favorite items, costing $5 or less, and a favorite snack or dessert to share. I was so excited, but found it challenging to "make" or "purchase" something that represented a favorite of mine. I love being creative, being with my family, having fun, and being active. And this is what I came up with.

A basic kit to be *active in the c-o-l-d months. I love being active. It just makes me feel better and a happier person.

(*Note - I like the word being "active" better than doing exercise because it's easier and funner to do and easier to include in the day's routine. See my other post on being active.)

This is what I included in the kit:

• Stretchy gloves, the long version.
• Headband that covers the ears
• Chapstick
• Water
• Running socks

Everybody enjoyed and wanted the kit. It was successful. My sister even wants to hold a similar part annually and I would be happy to go again!)

{Receta} Smores de Halloween

(English translation below)

Anoche teniamos nuestra tradicion anual de Halloween. Una reunion con amigos y familiares para comer, taller calabazas (para hacer los jack-o'-lanterns) y sentarnos alrededor de una fogata para mantenernos calentitos. Como he mencionado varias veces anteriormente, otono es mi estacion favorito, y esta tradicion de reunirnos con familiares antes de Halloween esta incluido en la lista de actividades favoritas.

Compre los ingrediantes para cocinar SMORES. Sin embargo, no habia planificado bien, y solo tenia como 6 marshmellows para compartir. Ugg, que hago?? Recorde que habia comprado marshmellows en la forma de fantasmas (los Peeps) el noche antes y pense, porque no puedo usarlos para smores?" Debemos el minimo proparlo . . . y los usamos. Fue rico, actualmente, lo mejor smore que he propado . . . el marshmellow se carmalizo en la fogata - ummm, que rico.


Creo que he encontrado aglo nuevo para nuestra tradicion de Halloween!


Halloween Smores
La receta


Galletas dulces (Graham Crackers)
Marshmallow en forma de fantasma (Peeps)
Chocolate
Una fogata


Preparelo


Cocine la marshmallow usando una rama o palo de metal
Cuando el marshmallow esta carmalizado, rapidamente, juntalo con la galleta dulce y un pedazo de chocolate y disfrutelo!


Y no seria bonito para regalarlo? Asi? Ummm, ideas para la proxima ano?

Foto de Pinterest

(English version)


Last night we had our traditional Halloween gathering. It's a party with friends and relatives to eat, carve pumpkins and to stay warm by the bonfire in our backyard. As I have mentioned many times in previous posts, fall is my favorite season and this tradition is defininitly this included in the list of favorite things to do.  I bought all the ingreadients for smores, however, I hadn't planned very well and when I pulled out the marshmallows bag, I realized I only had had six left. Ugg, what should I do??  I remembered that I had bought Ghost Peeps the night before and maybe I could use them for smores? At least try it. We did, and the were sooo good, probably the best smore that I had ever tried. The marshmallow Peeps carmalized in the bonfire - and made the Smore sooo good. 


I think this new trick of using Peeps will be added to our annual Halloween tradition!


Halloween Smores


Ingreadiants:
Graham Crackers
Ghost Peeps
Chocolate
A bonfire


Preparation:
Cook the marshmallow using a branch or roasting metal stick.
When the marshmallow carmalizes, quickly stick it between two pieces of grahm cracker and a piece of chocholate. Enjoy!